verdammt.....

jetzt hab ich ma ne erste frage!!ist zwar erst meine 1. aber egal!!! ich bin alleine zu hause und das heist ich muss kochen wie lage müssen so kartoffeln kochen und was für ne sose kann man zu putenbrust machen !!!ich will net nur von mces leben dann werde ich noch fett bitte helft mir und verzeiht mir meine dummen sprüche

RE: verdammt.....

im supermarkt gibt es fertige Soßen. Ansonsten ne Sahnesoße oder so machen. Paßt wohl und ist schnell zu machen.
Die Erdäppel so ca 20 min kochen und ab und zu mal mit ner gabel reinstechen um zu sehen wie hart bzw weich sie sind!!

Richtig Mädels?

sollten hier besser ein männer-kochstudio aufmachen denn von der damenwelt ist hier noch kein brauchbarer tipp zu einer frage gekommen


@ PennerBombe Jan ich würde dir empfehlen das du dir Pfirsiche oder Ananas aus der Dose holst wegen des Saftes und die Früchte klein schneidest und dann die Putenbrust in kleine Streifen schneidest anbräts und dann die Früchte mit Saft dazu gibt und das ganze mit Sahne verfeinerst. Wenn du dann noch Curry dazu gibst bekommst ein richtig gutes Putengeschnezeltes - würde dann aber Reis dazu machen

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Zitat:

Original von Seidenweber sollten hier besser ein männer-kochstudio aufmachen denn von der damenwelt ist hier noch kein brauchbarer tipp zu einer frage gekommen @ PennerBombe Jan ich würde dir empfehlen das du dir Pfirsiche oder Ananas aus der Dose holst wegen des Saftes und die Früchte klein schneidest und dann die Putenbrust in kleine Streifen schneidest anbräts und dann die Früchte mit Saft dazu gibt und das ganze mit Sahne verfeinerst. Wenn du dann noch Curry dazu gibst bekommst ein richtig gutes Putengeschnezeltes - würde dann aber Reis dazu machen

damit musste ich rechnen

Guck mal bei www.chefkoch.de rein, da schreibt die Hobby-Koch-Szene

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Hier versteh der Jan wohl alles viel besser
http://www.daddy-at-kiddy.de/kochen.html#a11

DANKE SEIDENSPINNER!!!!!!!! *arschgesicht* (sorry konnt ich mir net verkneifen - gruss lucy)

JANNEMANN:

Kartoffeln einfach innet Wasser hauen, dann schön Salz dabei, und ab und an mit Messer oder Zahnstocher reinpiken, damit Du siehst, ob sie gar sind.

Zu Putenbrust passt, wie Seidenspinner sagte, Pfirsichsauce, einfach den Saft abschütten, ggf. mit etwas Saucenbinder binden. Da kannste auch noch nen Brühwürfel reinhauen und schön viel Curry.

Oder Du kaufst Dir von Knorr oder sonstwem so ne "Helle Sauce".

Oder machs auf die Junggesellenart "ALLES MIT KETCHUP"

Zitat:

Original von Nadinske DANKE SEIDENSPINNER!!!!!!!! *arschgesicht* (sorry konnt ich mir net verkneifen - gruss lucy)

hätteste wohl gerne blöde kuh

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naja der jan wird wohl net verhungern... ansonsten Nudeln sind gaaaaaaaaanz schnell gemacht

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Fischi sagt:LECKEN!!!!

oder SPINAT, KARTOFFELN u SPIEGELEI

dachte du wolltest nicht fett werden!?!?

also dann vergisst du mal ganz schnell die ganzen sahne- udn hellen saucen!

sehr geil, günstug, gesund und lecker sind immer nudeln...

am besten mit ner packung passierten tomaten und ner dose thunfisch pur dazu!

hat 0g fett und schön viel eiweiß...!

oder mal zur abwechslung ne packung nudeln mit spinat (einfach im mikro warm machen).

auch nicht teurer als 1,- und man wird gut satt und tut was fürn körper!

...und es geht schnell!

das gute an nudeln oder reis ist, dass man es auch in großen mengen vorkochen kann und so nicht jeden tag am herd stehen muss!


und 1 x die woche soll man ruhig junk-food (macces, döner etc.) essen, damit der stoffwechsel nicht zu träge wird!

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Aha, da spricht der Fachmann

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Zitat:

Original von graphys dachte du wolltest nicht fett werden!?!? also dann vergisst du mal ganz schnell die ganzen sahne- udn hellen saucen! sehr geil, günstug, gesund und lecker sind immer nudeln... am besten mit ner packung passierten tomaten und ner dose thunfisch pur dazu! hat 0g fett und schön viel eiweiß...! oder mal zur abwechslung ne packung nudeln mit spinat (einfach im mikro warm machen). auch nicht teurer als 1,- und man wird gut satt und tut was fürn körper! ...und es geht schnell! das gute an nudeln oder reis ist, dass man es auch in großen mengen vorkochen kann und so nicht jeden tag am herd stehen muss! und 1 x die woche soll man ruhig junk-food (macces, döner etc.) essen, damit der stoffwechsel nicht zu träge wird!

ne aber irgentwann muss ich auch mal essen

Man sollte aber schon so ungefähr pro Kg Körpergewicht 1g Fett am Tag zu sich nehmen.

Also 70 kg Körpergewicht = 70 Gramm Fett

Aber vorsicht, Fett ist fast überall drinne watt lecker ist. Schokolade, Nüsse, Chips, Milch, Schnitzelpanade, Wurst (30%), Käse (25-40%), Butter, Magarine, Mayo, Sahne,

Kartoffel und 20 Minuten ist mal nen Witz, weil dann muss das Wasser schon kochen und die Kartoffeln müssen sehr klein sein. Also rechne mal lieber mit 40 Minuten oder so.

Reinpicken rafft man als Anfänger nicht. Denn ich kann auch in eine rohe Kartoffel picken und schaffe das. Also besser, man kann mit dem Messer in die Kartoffel ohne Druck gleiten. Putenbrust und Kartoffeln sind schon gut, als Sauce würde ich ne Mehlschwitze machen, also Wasser, bisschen Butter 15 Gramm oder so (dann weiss man wieviel Fett auch drinne ist), Mehr oder Mondamin, kleine Paprikastreifen, Salz und Pfeffer, ...

Nudeln sind aber schneller, und nen Löffel Pesto spart die nen zweiten Topf. Reis geht auch schneller, paßt auch zu Pute. Fertigsoßen sind schwul, mein Mittbewohner kann nur drei Sachen kochen: Sahne Putenbrustschnitzel, Chilli Con Carne und Nudelauflauf. Und der macht alles mit den Scheiß Fertigmischungen, schmeckt immer gleich. Der kann da nicht variieren und der Geschack der Zutaten wird komplett übertönt.

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Wie graphys schon sagte: Die Sahne weglassen, bestimmte Soßen idealiter auch.

Des Weiteren würd ich dir empfehlen (falls du länger allein daheim bist) mageren Fisch (Kabeljau, Seelachs, Thunfisch natural) und mageres Fleisch (Putenbrust, Hähnchenbrust, Truthahnbrust), beides unpaniert, im Wechsel jeweils mit Reis bzw. Nudeln und Gemüse als Hauptmahlzeit zu verzehren. Mit Curry und Kukuma würzen das Ganze und Curry-Ketchup dazu. Im Übrigen möglichst wenig Margarine respektive Öl (Olivenöl oder Rapsöl) verwenden. So hast du ein mageres, gesundes, nicht zu schwer im Magen liegendes Essen zubereitet.

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Ich mag die Natur, selbst bin ich allerdings künstlich!

alles klaq

Zitat:

Original von Bonz Wie graphys schon sagte: Die Sahne weglassen, bestimmte Soßen idealiter auch. Des Weiteren würd ich dir empfehlen (falls du länger allein daheim bist) mageren Fisch (Kabeljau, Seelachs, Thunfisch natural) und mageres Fleisch (Putenbrust, Hähnchenbrust, Truthahnbrust), beides unpaniert, im Wechsel jeweils mit Reis bzw. Nudeln und Gemüse als Hauptmahlzeit zu verzehren. Mit Curry und Kukuma würzen das Ganze und Curry-Ketchup dazu. Im Übrigen möglichst wenig Margarine respektive Öl (Olivenöl oder Rapsöl) verwenden. So hast du ein mageres, gesundes, nicht zu schwer im Magen liegendes Essen zubereitet.

als ob du des schon mal gekocht hättest

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Ich hab ne Zwiebel aufm Kopf, ich bin ein Döner!

Zitat:

Original von Asilette G. Zitat: Original von Bonz Wie graphys schon sagte: Die Sahne weglassen, bestimmte Soßen idealiter auch. Des Weiteren würd ich dir empfehlen (falls du länger allein daheim bist) mageren Fisch (Kabeljau, Seelachs, Thunfisch natural) und mageres Fleisch (Putenbrust, Hähnchenbrust, Truthahnbrust), beides unpaniert, im Wechsel jeweils mit Reis bzw. Nudeln und Gemüse als Hauptmahlzeit zu verzehren. Mit Curry und Kukuma würzen das Ganze und Curry-Ketchup dazu. Im Übrigen möglichst wenig Margarine respektive Öl (Olivenöl oder Rapsöl) verwenden. So hast du ein mageres, gesundes, nicht zu schwer im Magen liegendes Essen zubereitet. als ob du des schon mal gekocht hättest

Nö, stimmt, aber Jan kanns ja mal versuchen.

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Ich mag die Natur, selbst bin ich allerdings künstlich!

Zitat:

Original von Bonz Zitat: Original von Asilette G. Zitat: Original von Bonz Wie graphys schon sagte: Die Sahne weglassen, bestimmte Soßen idealiter auch. Des Weiteren würd ich dir empfehlen (falls du länger allein daheim bist) mageren Fisch (Kabeljau, Seelachs, Thunfisch natural) und mageres Fleisch (Putenbrust, Hähnchenbrust, Truthahnbrust), beides unpaniert, im Wechsel jeweils mit Reis bzw. Nudeln und Gemüse als Hauptmahlzeit zu verzehren. Mit Curry und Kukuma würzen das Ganze und Curry-Ketchup dazu. Im Übrigen möglichst wenig Margarine respektive Öl (Olivenöl oder Rapsöl) verwenden. So hast du ein mageres, gesundes, nicht zu schwer im Magen liegendes Essen zubereitet. als ob du des schon mal gekocht hättest Nö, stimmt, aber Jan kanns ja mal versuchen.

Du bist zu geil, Bonz. Ich lieg' hier unter'm Tisch.

Zitat:

Original von Asilette G. Zitat: Original von Bonz Wie graphys schon sagte: Die Sahne weglassen, bestimmte Soßen idealiter auch. Des Weiteren würd ich dir empfehlen (falls du länger allein daheim bist) mageren Fisch (Kabeljau, Seelachs, Thunfisch natural) und mageres Fleisch (Putenbrust, Hähnchenbrust, Truthahnbrust), beides unpaniert, im Wechsel jeweils mit Reis bzw. Nudeln und Gemüse als Hauptmahlzeit zu verzehren. Mit Curry und Kukuma würzen das Ganze und Curry-Ketchup dazu. Im Übrigen möglichst wenig Margarine respektive Öl (Olivenöl oder Rapsöl) verwenden. So hast du ein mageres, gesundes, nicht zu schwer im Magen liegendes Essen zubereitet. als ob du des schon mal gekocht hättest

wie schaut's denn mit deinen Kochkünsten aus??

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